O melhor da cozinha regional brasileira. Mais uma grande especialidade do
hotel fazenda Santa Mônica: a gastronomia. Em feriados e finais de semana especiais, servimos diversas refeições temáticas: churrasco ou feijoada à beira das piscinas, jantar italiano com apresentação de coral folclórico, almoço mineiro e show de massas preparadas a seu pedido, além do tradicional escondidinho e da saborosa leitoa à pururuca.