Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- Sal a gosto
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 300 g de salsichas cortadas em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 caixa de polpa de tomate
Recheio:
Numa panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Em seguida, acrescente a polpa de tomate e a salsicha.
Deixe engrossar.
Desligue o fogo e reserve.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Despeje a massa numa forma retângular untada e enfarinhada e cubra com o recheio.
Leve ao forno médio pré - aquecido até dourar.
Se quiser, espalhe queijo ralado sobre o recheio antes de levar ao forno.
